Potom, čo je mokrý materiál rovnomerne privádzaný na vrchnú vrstvu sušiaceho pásu prostredníctvom systému podávania pásového dopravníka, pohybujúci sa sušiaci pás transportuje vlhký materiál na druhý koniec a padá na spodnú vrstvu sušiaceho pásu. Pod sušiacim pásom potom transportuje mokrý materiál a pohybuje sa v opačnom smere, až kým nepadne na tretiu vrstvu sušiaceho pásu. Cez spodný rozdeľovač vzduchu je zároveň do sušičky rovnomerne vháňaný horúci vzduch. Pomocou odťahového ventilátora horúci vzduch preniká mokrým materiálom na každú vrstvu sušiaceho pásu, aby preniesol teplo a odviedol odparenú vlhkosť. Keď materiál dosiahne spodný sušiaci pás, vysuší sa na vyprázdnenie.

V porovnaní s tradičnými metódami sušenia vzduchom sú sušičky vzduchu oveľa účinnejšie pri odstraňovaní vlhkosti z potravinárskych výrobkov. Tradičné sušenie vzduchom môže trvať až niekoľko dní, zatiaľ čo sušička vzduchu môže proces dokončiť za niekoľko hodín. To znamená, že so sušičkou vzduchu na potraviny môžete mať sušené ovocie, zeleninu, mäso a ďalšie potraviny v priebehu niekoľkých hodín, namiesto toho, aby ste museli čakať niekoľko dní alebo týždňov.

Vysokoteplotná sušička potravín Sušička ovocia a zeleniny dokáže vysušiť vlhkosť na povrchu potravín a zachovať si pôvodnú farbu a chuť. Strojček je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je antikorózna a krásna. Ovládací panel s dotykovou obrazovkou PLC sa používa na jednoduché nastavenie teploty a času, aby ste presne pochopili najlepší stav sušenia potravín.

Chladiaca sušiaca komora implementuje proces: použitie vzduchu so zníženou teplotou a vlhkosťou, dosiahnutie nútenej cirkulácie medzi materiálmi, postupné znižovanie obsahu vlhkosti materiálov, aby sa dosiahla požadovaná úroveň. Pri nútenej cirkulácii vzduch so zníženou teplotou a vlhkosťou neustále nasáva vlhkosť z exteriéru materiálov, nasýtený vzduch putuje cez výparník, v dôsledku vyparovania chladiva povrchová teplota výparníka klesne pod teplotu okolia. Vzduch sa ochladzuje, vlhkosť je odvádzaná, následne je odstránená vlhkosť vypudená zberačom vody. Vzduch so zníženou teplotou a vlhkosťou potom opäť vstupuje do kondenzátora, kde sa vzduch ohrieva plynným chladivom so zvýšenou teplotou z kompresora, výsledkom čoho je suchý vzduch, ktorý sa následne zmiešava s nasýteným vzduchom a vytvára vzduch so zníženou teplotou a vlhkosťou, čím dochádza k opakovanej cirkulácii. Materiály sušené v chladiacej sušičke si nielen zachovávajú svoju pôvodnú kvalitu, ale sú tiež pohodlnejšie na balenie, skladovanie a prepravu.

Mal by byť vetrací otvor počas dehydratácie ponechaný otvorený alebo zatvorený?

Ak na sušenie používate iba jeden zásobník, nechajte vetrací otvor zatvorený. Ak používate viac ako jednu tácku, uistite sa, že počas procesu sušenia necháte otvor otvorený.