Bezpečnostné opatrenia pri používaní stroja na rezanie potravín

Pri bežnom používaní krájača potravín musíte venovať pozornosť aj nasledujúcim záležitostiam:
1. Krájač potravín dokáže spracovať iba prísady vhodné na krájanie a zatáčanie a nedokáže krájať hrubé kosti ani iné tvrdé predmety.
2. Napájací kábel mikrotómu je potrebné pravidelne kontrolovať, či nie je poškodený, aby sa zaistilo bezpečné používanie.
3. Pred spracovaním potravín musíte skontrolovať, či je krájač pevne nainštalovaný a vyrovnaný.
4. Krájač je potrebné ihneď po použití vyčistiť a udržiavať v suchu.
Stručne povedané, správne spôsoby údržby môžu predĺžiť životnosť krájača a zabezpečiť efekt krájania a hygienickú nezávadnosť.